Zalm pakketjes uit de oven.

Simpele maar smaakvolle zalmpakketjes uit de oven. Met een marinade, citroen schijfjes en wat bosuitjes ingepakt in aluminium folie.

Stappenplan

1. Verwarm de oven voor op 200 ℃ boven- en onder warmte.

2. Meng de sojasaus, oestersaus, honing en geperste knoflook in een bakje tot een marinade.

3. Snij de zalm in 4 gelijke stukken, de bosuien grof en de citroen in partjes.

4. Verdeel de zalm in 4 gelijke stukken en leg op aluminium folie. Buig de zijkanten iets omhoog zodat je een bakje vormt.

5. Verdeel de marinade over de 4 zalm filets en strooi er wat bosui overheen en 2 citroen partjes per pakketje.

6. Vouw een nieuw stuk aluminium folie over de zalm filets zodat ze dicht zijn en kunnen stomen in de oven.

7. Zet de zalm pakketjes in de oven voor ongeveer 12 minuten.

Heb jij deze zalm pakketjes gemaakt? Laat het me dan weten via social media! En tag mij in jou geplaatste foto met #homeofbeautyandfood.rl

Veel kook plezier met het maken van deze heerlijke zalm pakketjes!

Liefs, Romy.